ONTBIJT RECEPT · Fris & Vullend ontbijt met kwark, chia en sinaasappel.

Ingrediënten (1 portie):

• 300 gram magere kwark

• 1 eetlepel chiazaad

• 2 eetlepels havermout

• 1 banaan

• 25 gram ongebrande noten

• 1 sinaasappel

 

Bereiding:

1. Prak de helft van de banaan fijn in een kom.

2. Voeg de kwark, chiazaad en havermout toe aan de geprakte banaan en roer goed door.

3. Snijd de sinaasappel in stukjes en de overgebleven halve banaan in plakjes.

4. Verdeel het fruit over de kwark en top af met de ongebrande noten.

Laat het minimaal een uur staan (bij voorkeur in de koelkast), zodat de chiazaadjes de kwark dikker maken en het geheel een romige textuur krijgt.

 

Tip:
Maak dit ontbijtje de avond van tevoren. Zo bespaar je tijd in de ochtend én is de kans kleiner dat je naar een ongezonde snack grijpt.